葛根廣泛分布于我國南北各地，可以生長山谷、坡地、灌木，但隨著市場需求的增大，越來越多的農(nóng)戶人工種植葛根。我們通常接觸更多葛根素粉和葛根素茶，飲用葛根素具有美容美容、增強(qiáng)身體的作用。目前葛根人工栽培效果顯著，1年至2年效果顯著。

一、選擇良種
種植葛根是為了取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，在選擇優(yōu)良品種時必須選用高產(chǎn)葛根，如高產(chǎn)速生葛根119、木生葛根、贊葛3號、宋氏葛根等品種。

二、地膜育苗
1、營養(yǎng)苗床的準(zhǔn)備
堅決選擇背風(fēng)向陽、沙質(zhì)土、無畜禽危害的山地或園區(qū)做苗床。苗床整成壟高15-20公分，覆蓋寬60-100公分，長度不受限制。每平方米施用腐熟廄肥或土雜肥1.5-2.5公斤。深耙平，苗床中間稍隆起，兩側(cè)溝寬20-30厘米。

2、排種操作
(1)排種前苗床要充分濕潤。

(2)選擇好品種的葛藤條，藤條，以枝芽為一種，將芽剪成6~10厘米的小段，分散在整齊的苗床上，避免重疊，上蓋2~3毫米厚的細(xì)土，原則上達(dá)到隱約的東西，撒上一些腐熟的肥料，再加上一層稻草。

(3)用2米左右的竹片或小竹條在床上拱形插入，每隔35厘米插入一根。覆蓋農(nóng)業(yè)膜，苗床將完全覆蓋成拱形，周圍土壤壓實。

3、苗床管理
(1)水:由于育苗期氣溫低，種條水消耗量小，約10天后干燥，可澆水。栽培根部萌芽后，應(yīng)適當(dāng)增加水，每3天左右澆水一次，以保持苗床完全濕潤。

(2)溫度:床溫度優(yōu)選為20℃左右。當(dāng)溫度達(dá)到30℃以上時，應(yīng)開膜通風(fēng)或調(diào)節(jié)水霧，使溫度平衡。

(3)遮蔭:栽種穗枝時，要揭開覆蓋的稻草，避免陽光直射，在晴天中午適當(dāng)遮擋陰涼，防止灼傷。

(4)起苗:栽培穗生長嫩枝，展葉3片，長5厘米時可以帶土苗，幼苗動作輕，以免受傷。

三、選地整地
1、選地
人工栽培葛根，要獲得高產(chǎn)，必須先選地。一是利用甘薯、大豆田可以改變種植。第二是選擇土層厚且排水良好的沙土地進(jìn)行種植。

2、整地取壟
整地從2月中旬開始，整地前每畝施用廄肥500公斤，灶灰500公斤，鈣、鎂、磷肥50公斤，或復(fù)合肥200公斤。整地時，與甘薯壟一樣壟高60-70厘米，壟的長度取決于土地的操作容易程度。

四、合理密植
從2月末到3月中旬，在陰天不刮風(fēng)的天氣下移植，在移植前的床上澆水，沾土育苗。每畝植株500～700株，植株間距約1m，種苗前應(yīng)根據(jù)植株間距先將根苗放在山脊地上，挖孔后放入洞穴，覆蓋2cm細(xì)土，雙手壓實土壤。

五、加強(qiáng)管理
1、補(bǔ)苗及施肥
移栽苗后，可以用稀釋的人畜糞水測定根系，并注意檢查，發(fā)現(xiàn)死苗應(yīng)及時再植。苗長到30厘米左右，必須彎曲2次，用0.3%~0.5%的尿素水噴灑，每隔15天噴灑，然后可以適當(dāng)追肥。

2、中耕除草和防治病蟲
葛藤長到1-2米時要中耕除草。雖然葛根素的抗性強(qiáng)，但不可避免地會出現(xiàn)一些病蟲害，特別是在6-8月份塊莖生長的關(guān)鍵季節(jié)，以保持旺盛的葉片，在無毒藥物或石灰粉防治的必要時。

六、收獲和留種
葛根可當(dāng)年采挖，也可第二年采挖。一般來說，從11月到12月收集的淀粉含量最高。當(dāng)采礦時，可以挖大而留小，實現(xiàn)投資一次，長期效益。葛根以無性繁殖為主，殘種粗、純株藤條為次年種條，一般可從林部1.5米以上處種植種條。

以上是人工栽培葛根的方法，目前葛根市場需求很大，葛根一直享有“千年人參”的榮譽，因其效果和作用，老人們稱之為“保肝寶”。感興趣的農(nóng)民，可以試種，但必須掌握相關(guān)的栽培技術(shù)哦。